menu
280 zł
Cena menu zawiera:
-
Tradycyjne przywitanie Młodej Pary chlebem i solą
-
Szampan z truskawką lub maliną dla gości
-
Zimne i ciepłe napoje - bez ograniczeń
-
Podstawową dekorację sali: obrus, kwiat cięty, świeca, serweta
-
Wynajęcie sali, obsługę gastronomiczną i kelnerską
-
Możliwość serwowania zakupionego przez Państwa alkoholu bez dodatkowych opłat
-
Pokój dla Pary Młodej
-
Monitorowany parking
-
Minimalna ilość gości 110 os.

Zupa (prosimy o wybór jednej):
-
Domowy rosół z makaronem
-
krem z brokułu z kruszonym serem lazur i czarnuszką
-
krem z zielonych warzyw, chipsy z grillowanego boczku, emulsja z kwaśnej śmietany
-
krem z pieczonego buraka z kruszoną fetą
Danie obiadowe (prosimy o wybór jednego):
-
Pierś z kurczaka w sosie gorgonzola, brokuły gotowane w ziołowym aromacie, ziemniaczki rosti, zielona oliwa
-
Schab pieczony w sosie grzybowym, ziemniaki gotowane z koperkiem, zestaw surówek
-
kotlet cordon bleu, ziemniaki w mundurkach, zestaw surówek
-
Roladka z kurczaka z cukinią i mozzarellą, sos na bazie zielonego pieprzu, ziemniaki gratin, zestaw surówek
-
schab pieczony faszerowany grzybami i szpinakiem, ziemniaki z koperkiem, sos własny z nutą tymianku, zestaw surówek
Surówki i warzywa - wybór z warzyw sezonowych

Deser (prosimy o wybór jednego):
-
panna cotta z owocami sezonowymi
-
lody z owocami sezonowymi z bitą śmietaną, mięta pieprzowa
-
mus czekoladowy na puree brzoskwiniowym
-
semifreddo truskawkowe podane na puree z malin, miętą pieprzową

Zimny Bufet:
-
boczek pieczony w kolorowym pieprzu
-
Karczek w kminku
-
Schab z gorczycą
-
tymbaliki drobiowe
-
Szynka wiejska
-
Kiełbasa wiejska
-
Kabanos
-
Śledź po krakowsku
-
terina drobiowa
-
domowy pasztet
Pieczywo - mieszane
Sosy (prosimy o wybór dwóch):
-
Tzatziki z jogurtem greckim
-
Cumberland z żurawiną, czarną porzeczką i chrzanem
-
Tradycyjny chrzanowy
-
Tatarski z grzybami i korniszonami
Sałatki (Prosimy o wybór dwóch):
-
sałatka brokułowa z fetą z pomidorkiem cherry, prażonym słonecznikiem
-
sałatka z makaronu trio fusilli z kurczakiem, kolorową papryką, winegret musztardowo- miodowy
-
sałatka grecka
-
sałatka gyros
-
sałatka szwajcarska z kukurydzą, szynką, ananasem i selerem naciowym

I Danie gorące (prosimy o wybór jednego):
-
filet z kurczaka zapiekany z ziołowym serem, pieczone ziemniaki, surówka z kapusty pekińskiej z dresingiem rzodkiewkowym
-
stek z karczku podany na placku ziemniaczanym, sos pieczarkowy, surówka colesław
-
pierś z kurczaka faszerowana suszonym pomidorem, pieczona pod pesto z rukoli, gratin ziemniaczany, surówka z kapusty włoskiej
-
pieczeń wieprzowa, kluski śląskie, sos pieczeniowy z nutą wędzonej papryki i czosnku z surówką z czerwonej kapusty z jabłkiem
-
Schab po góralsku z grillowanym bekonem i serkiem góralskim, ziemniaki pieczone, surówka wiosenna
II Danie gorące (prosimy o wybór jednego):
-
Barszcz czerwony podany z bułeczkami z ciasta drożdżowego z mięsem i kminkiem
-
Barszcz czerwony z krokietem
-
Barszcz czerwony podany z pierogami panierowanymi z mięsem
-
pikantny forszmak z pieprzem cayenne

Napoje (bez ograniczeń):
-
Napoje gazowane pepsi/mirinda/7 up
-
Sok pomarańczowy i jabłkowy
-
Woda mineralna gazowana
-
Woda mineralna niegazowana podawana w dzbankach z miętą i cytryną
-
Kawa
-
Herbata

Oferta dodatkowa
Tort i ciasto od 40,00 zł./os. (SMAK DO USTALENIA)
Tort i słodki stół 50,00 zł./os.
Wiejski stół 40,00 zł./os.
Szynka wiejska pieczona w całości, boczek wędzony, salceson, kaszanka, kiełbasa swojska, kabanos wieprzowy, pasztet z pieca, baleron, smalec z cebulą i śliwkami, pieczywo swojskie, ogórki kiszone, chrzan, musztarda, masło ziołowe, chleb wiejski
Udziec wieprzowy z kością 40,00 zł./os.
udziec wieprzowy z kością płonący, serwowany na sali przez kucharza Ziemniaki pieczone (w mundurkach) w soli morskiej z rozmarynem, zasmażaną kapustą aromatyzowaną kminkiem
Grill 40,00 zł./os.
Steki z karczku w specjalnej ziołowej marynacie, szaszłyki drobiowe z kolorowymi warzywami, szaszłyki wegetariańskie, podudzia drobiowe marynowane w miodzie i musztardzie, filet drobiowy aromatyzowany świeżymi ziołami w boczku, kiełbasa,
marynaty, ziemniaki z rusztu pieczone w soli morskiej sałatka szopska (ogórek pomidor, czerwona cebula, miks sałat, sos vinaigrette, ser feta), sosy: tzatziki, musztarda i ketchup, pieczywo mieszane
Deska serów 900 zł
roll bar (beczka piwa 30l) 600 zł
lemoniada -
pierogi - różne rodzaje na podgrzewaczach
bigos
pieczona golonka w piwie
żeberka w sosie rozmarynowym
Nocleg
Pokój 2 osobowy 200 zł/doba
śniadanie 40 zł/os.


informacje dodatkowe:
-
Brak opłaty korkowej
-
dzieci do 2 roku życia gratis, od 2 do 8 roku życia 50% ceny
-
jeżeli zdecydują się państwo dostarczyć ciasto, tort i alkohole zakupione prywatnie prosimy o załączenie potwierdzenia zakupu (paragon lub faktura) dostarczonych produktów
-
możliwość ustalenia specjalnego menu wegetariańskiego, wegańskiego oraz bezglutenowego
-
Koszt organizacji czasu dzieciom uzależniony jest głównie od czasu na jaki wynajęci są animatorzy
REZERWACJA TERMINU TYLKO PO PODPISANIU UMOWY
I WPŁACIE ZADATKU